Ingrediente
chifla pentru burger
200g merluciu fara piele prajit in crusta de faina de porumb
sos de maioneza cu usturoi
salata iceberg/ varza tocata
salata verde
1 rosie
Taie fileul de merluciu in doua bucati de circa 10 cm. Da-le prin faina de grau amestecata cu faina de porumb, sare si piper. Prajeste bucatile de merluciu pana se rumenesc bine.
Imparte chifla pentru burger in doua bucati si rumeneste-le in tigaie.
Unge prima bucata de chifla cu o lingura de maioneza cu usturoi, adauga o frunza de salata verde, o felie de rosie, pestele prajit, salata iceberg/varza si cea de-a doua bucata de chifla.
Pofta mare!